아시는 분이
베트남에 다녀오시면서
사오신 다람쥐 커피..
Con Soc coffee

솔직히 그림만 봐서는..
이거. .다람쥐 똥으로 만든걸까? 하는 생각이 든다.


정말 다람쥐 똥으로 만든걸까?


그랬다..

의견이 좀 다른 내용도 있었지만 검색을 해보니..

베트남 고산지대에서는 커피 수확철이 되면 굶주린 다람쥐를 방목하여
잘 읽은 커피열매(생두)를 먹게 합니다.
다음날, 다람쥐는 소화되지 않은 커피열매(생두)를 배설하게 되는데
이것으로 세척 및 건조과정을 반복하게 되면 다람쥐 똥 커피의 생두가 됩니다.

그랬다..
똥으로 나온게 맞았다.
향은 고소하고.. 좋지만.. 실제로 보면.. 좀 촉촉해 보이는 것이..좀 거시기 하다.

..드립하여 마셔봤다.
.. 먹을만 하단 정도..  헤이즐넛을 먼져 마셔봤는데.. 그렇게 대단하다는 생각은 들지 않았다. 그런데.. 마시고 나니.. 머리가 아픈건.. 다른 이유때문인지.. 커피 때문인지 모르겠다.

CON SOC COFFEE .. 한번은 마셔볼만한 커피가 아닐까?

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글쓴이에게 기쁨과 격려가 된답니다. 감사합니다.
Posted by 돈오돈오
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