박부장님이 아시는 스님에게서 받은
좋은 보이차가 있어서
함께 먹자고 가지고 오셨다.
보이차를 끓일때 양은 얼마나 넣어야 할까요?
손가락 두마디 정도로 약간만 떼어내어서 쓰면 됩니다.
우선 뜨거운 물로 2번정도 씻어 내려야 합니다.
먼지 등을 제거하기 위함입니다.
그리고 나서 차를 내립니다.
처음엔... 오래 놔뒀다가 내리고
그다음부터는 물을 따르고 10초 정도 세고 나서 내립니다.
조금 진하면..
물을 다시 좀더 내려서 진하지 않은 것으로 1/3정도를 섞어줍니다.
마실만한 적당한 보이차가 준비되었네요.
좋은 보이차가 있어서
함께 먹자고 가지고 오셨다.
보이차를 끓일때 양은 얼마나 넣어야 할까요?
손가락 두마디 정도로 약간만 떼어내어서 쓰면 됩니다.
우선 뜨거운 물로 2번정도 씻어 내려야 합니다.
먼지 등을 제거하기 위함입니다.
그리고 나서 차를 내립니다.
처음엔... 오래 놔뒀다가 내리고
그다음부터는 물을 따르고 10초 정도 세고 나서 내립니다.
조금 진하면..
물을 다시 좀더 내려서 진하지 않은 것으로 1/3정도를 섞어줍니다.
마실만한 적당한 보이차가 준비되었네요.
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글쓴이에게 기쁨과 격려가 된답니다. 감사합니다.
글쓴이에게 기쁨과 격려가 된답니다. 감사합니다.
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